Douch' s Plurk

2008-11-07

東方見聞錄-茶馬古道

東方見聞錄-茶馬古道【子集概要】
1. 地角天涯
在中國西北地方一片金色的沙海裡,閃耀著連通了中西方貿易及文化交流的「絲綢之路」,可很少有人知道,駝鈴聲聲的同時,在亞洲大陸的中部、中國西南原始森林間,默默的行走著無數的馬幫,馬背上馱的是雲南、四川、西藏及周邊等地出產的各種貨物,尤以茶葉著稱,噹噹的馬鈴聲綿延了兩千多年,時至今日,一條偉大的「茶馬古道」故誕生之。「茶馬古道」完全是一條靠人和騾馬的腳踩踏出的,用血肉之軀鋪就而成的生命之路。「茶馬古道」上有名的險關「溜筒江溜索」,這條使用了幾十年,導致過無數人和牲口喪命的繩索,幾乎是所有趕馬人的噩夢,提到它都會不寒而慄…。

2. 馬店
遠遠看春城昆明,一幢接著一幢的高樓、就跟中國沿海的任何一個大城市一樣。在老昆明人的眼裡,昆明的變化快得讓他們目不暇接。早先那個馬幫成群,頗有邊地色彩和浪漫情調的昆明還看的到嗎?這一集我們要從昆明出發,一路去尋找「茶馬古道」上倖存的馬店。在汽車無處不在的今天,茶馬古道上還能找的到開張的馬店嗎?

3. 古道能手 (白族篇)
我們尋找「茶馬古道」上藏族人生活中使用的銅器,幾乎都會聽到雲南省大理州的鶴慶,鶴慶到底是什麼地方?那裡做的銅器怎麼會佔據這麼大的市場?原來焊接製成的水缸,用久了接縫的地方容易漏,而鶴慶的是用整塊銅敲打出來的,沒有接縫自然不會漏,而且他們的價格便宜,藏民喜歡,自然成為買賣交易的好商品。心型的緊茶?方形的磚茶?以及茶餅各有何特色?介紹雲南著名的普洱茶、紮染與木雕技術等。

4. 古道能手 (藏族篇)
西藏的「彩虹刀」它的鋒利讓人佩服,世代生長在喇嘎村的村民,在附近山上發現了鐵礦、銅礦,於是用土法煉鋼,將幾種金屬混合打製成刀,所謂彩虹,就是幾種金屬混合的顏色,彩虹刀的價值在於它鍛造工藝的獨特,難度大、耗時長、鋼硬度強,而且刀身鋒利無比,是難得的工藝品。雲南尼西「黑陶」不用窯燒,只需在下方架起松柴點火燒即可,這種純手工製作的黑陶,堅硬光亮,在不同光線下會呈現不同的顏色。拉薩不遠的姐德秀鎮,自古經營「紡織業」,古老的飛梭翻飛了幾百年,從這裡誕生出一片片美麗的色彩,撒滿了青藏高原每一個角落。

5. 高山上的十字架
藍天白雲之下,金頂紅牆的寺廟裡,傳出低沉渾厚的頌經聲,跳神舞的喇嘛戴著鮮豔詭異的面具,在單調的節奏下,旋轉了上千年,酥油燈長明不滅,轉經筒沒完沒了地轉著,這是藏族人在世人眼中的既定符號,而且這種符號已經烙印在世人的心裡,可當初偏偏有這麼一個地方,在西藏最邊緣的瀾滄江峽谷中的「上井鹽村」,有一部分藏族人選擇了背離自己同胞的信仰,接受了上帝的福音,成為了天主教徒,對於這六百多人的群體來說,他們的信仰依然是當地的弱勢,他們需要放棄許多既定的想法,割捨許多自己民族的生活習慣,同時需要接納很多外來的文化,才能讓這古老的唱詩歌,傳得悠遠而宏亮。

6. 通天之葬
「我覺得其實天葬是很好的一種處理屍體方式,人死了,我們靈魂的載體不再作用了,我們現在所擁有的這些東西,都只不過是我們暫時擁有而已。」在藏人的心目中,墨竹工卡的直貢提寺天葬台被公認為是最好的,孜珠寺作為苯教的大本營,這裡的天葬台,當然是苯教徒的首選,頭頂響起了法螺聲,低沉悠遠的螺聲引來了,盤旋空中與佇立山頭的禿鷹,它們迅速地圍攏在天葬台周圍,僧人念經完畢離開,這就意味著天葬即將開始…。

7. 馬幫的故事
中國西南一帶的貨物交流,一直是由官辦的馬隊和民間零散的「馬幫」所承擔。「馬幫」的核心人物只有一個「馬鍋頭」,他的職責是負責馬幫對外的一切事務及內部管理,相當於一個受雇於商號的運輸隊隊長,而趕馬人「馬腳子」則聽命馬鍋頭,負責管理運輸途中的騾馬以及貨物的裝卸。其實「馬幫」用的大都是騾子而不是馬,因為騾子比馬力氣大、耐力好而且食量小,主要是運送茶、紅糖、粉條等,馬腳子說,曾遇到最多的一次馬幫,是從雲南到拉薩,有好幾個馬幫匯合在一起,高達一千二百匹左右。

8. 朝聖之路(I)
行走在茶馬古道上,常常會遇見這樣的朝聖者,看著他們在大地上,每一次身體的匍匐、額頭的觸碰,耳畔回蕩著,他們木製手套磨擦地面的脆響,心中總會一陣陣地顫動,世界上可能沒有任何一種民族能像藏族這樣,可以長達數月甚至數年,用這種五體投地的行走方式,來表達自己內心的虔誠。拉薩是茶馬古道上非常重要的一站,它既是四川茶和雲南茶進藏的終點,也是茶葉出口銷往印度尼泊爾的起點,它是茶馬古道上最大的貨物集散地。藏人用他們轉圈的次數,來累積念經的遍數,也是在累加來世今生的幸福指數,跟著藏人朝聖之路一探藏族的生活點滴。

9. 朝聖之路(II)
信仰是藏人生活的一部分,由血液傳承而來,伴隨一生致死不滅。日喀則地區習慣上被稱作後藏,這是相對於以拉薩為中心的前藏而言的,「日喀則」藏語意為土地最肥沃的莊園,茶馬古道時期,日喀則是一個進出口貨物的集散重鎮,印度 尼泊爾的大量貨物通過馬幫,從這裡流進藏區,反過來藏區的各種產品,又被馬幫從這裡運送到週邊鄰國,至今,日喀則的街頭還有許多出售舶來品的商店。在「嘎則寺」我們居然發現了幾個用羊皮做的轉經筒,羊皮經筒在藏區已經很少見了。另外有篤信佛教的藏族人,寺廟是他們必去之處,一定要由喇嘛念經之後,內心的不安才會消除。

10. 洛克與他的馬幫
七十多年前,一個與世隔絕的神秘王國「香格里拉」,出現在英國小說家詹姆斯‧希爾頓的虛構小說《消失的地平線》中,人們猜測從未到過雲南的希爾頓,可能是從二零年代美國《國家地理》雜誌上的幾篇文章中獲得了靈感,那幾篇文章的作者是美籍奧地利人約瑟夫‧洛克。洛克率領著他的納西馬幫走遍了雲南、四川、西藏交界的香格里拉地區,為美國的農業部提供了大量的植物標本和文字資料,同時,他還窮盡畢生精力,對納西文化做了深入的研究和詳細的分類,成為向世界介紹納西東巴文化的第一人,本集介紹洛克與馬幫在當地的傳奇故事。

11. 一個馬腳子的故事
馬幫,趕馬的組織;那個年代裡,人們稱在馬幫裡負責幾頭騾馬的趕馬人叫馬腳子。聽老趕馬人說,以前只有藤條編成的一條溜索,固定在江兩岸岩石中的巨大木樁上,將人、貨、騾馬捆上,利用高低落差急速滑過寬七八十公尺的江面,抵達對岸時人已經嚇得失魂落魄,速度不夠時還會懸在半空中進退兩難,狹窄的山路上冰雪覆蓋,連四蹄的騾馬行走都很困難更別說人了,本集介紹馬店、訪問馬幫、馬腳子等漸已消逝的歷史。

12. 找茶
找茶的過程中,雲南有一棵世界上最老的茶樹,但是將近一百公里的山路,開車要走三個小時,再爬兩個小時的山路,才能看到它!世界最大的茶王樹,樹齡已經二千七百多年了,樹高大概是二十五到二十六公尺。雲南的思茅和西雙版納,氣候溫暖濕潤、土壤呈弱酸性,正好符合了茶樹生長所需的各種條件。普洱茶是雲南出產的各種茶葉裡的佼佼者,銷往藏區的普洱茶,通常是用老茶壓成方磚形或圓餅形,用筍殼包好,由一隊又一隊的馬幫沿著茶馬古道源源不斷地運走,在長達幾個月的長途運輸裡,風吹日曬雨淋,茶葉已經進入自然發酵狀態,加上包裝用的筍殼透氣性又好,茶葉最能吸味,本集就帶大家一起去雲南找茶!

相關連結:
1. 《东方见闻录》
2. 马可·波罗

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